Centro de Interpretación del Olivo, la Aceituna y el Aceite
En pleno corazón de Marchagaz (Tierras de Granadilla, Cáceres) hemos creado un lugar único en Extremadura: el Centro de Interpretación del Olivo, la Aceituna y el Aceite. No es un museo al uso, es la casa de la familia Oleosetin con las puertas abiertas de par en par para compartir contigo, de primera mano, todo lo que sabemos del olivo.
Aquí reunimos algo que muy pocos lugares del mundo pueden ofrecer junto: un jardín varietal con más de 60 variedades de olivo, un molino antiguo que conserva la memoria de los sabores de antaño y una almazara moderna donde nace nuestro aceite de oliva virgen extra. Del árbol al aceite, todo el proceso en nuestras manos, y todo bajo un mismo techo para que lo veas, lo toques y lo pruebes.
Esto es la cultura del aceite 360º: aprender disfrutando, entender lo que comes hablando directamente con los profesionales que están en el campo, y llevarte contigo la autenticidad de un proyecto familiar que ha convertido su pasión en tu experiencia.
CENTRO DE INTERPRETACIÓN
¿Qué encontrarás en el Centro de Interpretación?
Tu visita gira en torno a tres espacios que resumen toda la cultura del olivo. Primero, el Jardín Varietal: un olivar vivo con más de 60 variedades distintas donde entenderás por qué cada aceituna da un aceite diferente, desde nuestra querida Manzanilla Cacereña hasta variedades llegadas de todo el mundo.
Después, el molino antiguo, donde el tiempo se detiene y descubrirás cómo se elaboraba el aceite como lo hacían nuestros abuelos: la piedra, la prensa y el saber hacer de siempre, los auténticos sabores de antaño.
Y por último, la almazara moderna, con tecnología de última generación, donde comprobarás cómo se obtiene hoy un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad respetando cada matiz de la aceituna. Del pasado al presente, la historia completa del aceite en un solo recorrido.
Un lugar único, gestión de principio a fin
Lo que nos hace diferentes es que aquí todo está en nuestras manos: cultivamos el olivar, recogemos la aceituna, elaboramos el aceite y te lo damos a probar. No te lo cuenta un guía cualquiera, te lo cuenta la familia que lo vive cada día en el campo y en la almazara. Ese trato cercano y directo es el alma de Oleosetin.
El Centro se completa con nuestra Escuela de Cata, un plus que muy pocas empresas pueden ofrecer. Aprenderás a distinguir un buen aceite, a valorar sus aromas y a convertirte en un consumidor inteligente que sabe lo que lleva a su mesa.
Todo se adapta a ti: familias, parejas, grupos, agencias o escolares. Diseñamos actividades a demanda para que cada visita sea exactamente lo que buscas. Solo tienes que decírnoslo.
¿Por qué elegirnos?
Cultura del aceite 360º
Conocimiento profundo del olivo
Más de 60 variedades de olivo en un jardín varietal vivo y único.
Experiencia educativa
Un molino antiguo que conserva los sabores de antaño.
Conexión con la cultura local
Una almazara moderna donde nace nuestro aceite virgen extra.
Experiencias prácticas
Escuela de Cata para aprender a disfrutar del buen aceite.
Turismo sostenible
Trato directo con la familia que cultiva y elabora el aceite.
Actividades personalizadas
Actividades a demanda para familias, grupos y agencias.
Ideal para todos los públicos
Del árbol al aceite: todo el proceso, todo en nuestras manos.
Recuerdos inolvidables
En Marchagaz, Tierras de Granadilla (Cáceres).
Preguntas frecuentes sobre el Centro de Interpretación del Olivo en Extremadura
¿Qué es el Centro de Interpretación del Olivo, la Aceituna y el Aceite?
Un espacio único en Marchagaz donde reunimos un jardín varietal con más de 60 variedades de olivo, un molino antiguo y una almazara moderna para mostrar toda la cultura del aceite.
¿Qué incluye la visita?
El recorrido por el jardín varietal, el molino antiguo y la almazara moderna, guiado por la propia familia Oleosetin. Se puede completar con desayuno molinero, experiencia gastronómica o cata de aceite.
¿Es adecuado para niños?
Totalmente. Es una visita didáctica y amena, pensada también para familias y grupos escolares, donde los más pequeños descubren de dónde viene el aceite jugando y aprendiendo.
¿Se pueden realizar catas de aceite?
Sí. En nuestra Escuela de Cata realizamos catas guiadas de aceite de oliva virgen extra para que aprendas a distinguir sus aromas y a convertirte en un consumidor inteligente.
¿Cuánto dura y cuánto cuesta la visita?
La visita básica (Vía Oleum) dura aproximadamente 1 hora y cuesta 9,50 €/persona. Puedes ampliarla con complementos como desayuno molinero, experiencia gastronómica km 0, talleres o curso de cata de AOVE.
¿Se puede combinar con otras actividades?
Sí. Se combina perfectamente con nuestras actividades de Marchagaz y Robledillo, con los cursos y catas de Cáceres y con el alojamiento en nuestros apartamentos rurales de Tierras de Granadilla.
¿Qué hace único a este centro?
Reunir en un mismo lugar más de 60 variedades de olivo, un molino antiguo y una almazara moderna, y que te lo enseñe la familia que cultiva y elabora el aceite. La cultura del aceite 360º, del árbol a tu mesa.
¿Cómo puedo organizar mi visita?
Escríbenos o llámanos y diseñamos tu visita a medida. Trabajamos con actividades a demanda para particulares, familias, grupos y agencias.
Empieza Hoy
Ven a Marchagaz y vive la cultura del aceite 360º
Abre la puerta al mundo del olivo con nosotros. Un jardín con más de 60 variedades, un molino antiguo, una almazara moderna y una familia deseando compartir contigo los sabores de antaño. Contacta con Oleosetin y reserva tu experiencia.