Centro de Interpretación del Olivo, la Aceituna y el Aceite
No es un museo al uso: es la casa de la familia Oleosetin con las puertas abiertas de par en par para compartir contigo, de primera mano, todo lo que sabemos del olivo.
Aquí reunimos algo que muy pocos lugares del mundo pueden ofrecer junto
En pleno corazón de Marchagaz (Tierras de Granadilla, Cáceres) hemos creado un lugar único en Extremadura: el Centro de Interpretación del Olivo, la Aceituna y el Aceite.
Un jardín varietal con más de 60 variedades de olivo, un molino antiguo que conserva la memoria de los sabores de antaño y una almazara moderna donde nace nuestro aceite de oliva virgen extra.
Del árbol al aceite, todo el proceso en nuestras manos, y todo bajo un mismo techo para que lo veas, lo toques y lo pruebes.
Esto es la cultura del aceite 360º: aprender disfrutando, entender lo que comes hablando directamente con los profesionales que están en el campo, y llevarte contigo la autenticidad de un proyecto familiar que ha convertido su pasión en tu experiencia.
Tres espacios que resumen toda la cultura del olivo
Tu visita gira en torno a tres espacios. Del pasado al presente, la historia completa del aceite en un solo recorrido.

Primero
El Jardín Varietal

Después
El molino antiguo

Y por último
La almazara moderna

Te lo cuenta la familia que lo vive cada día
Lo que nos hace diferentes es que aquí todo está en nuestras manos: cultivamos el olivar, recogemos la aceituna, elaboramos el aceite y te lo damos a probar. No te lo cuenta un guía cualquiera, te lo cuenta la familia que lo vive cada día en el campo y en la almazara. Ese trato cercano y directo es el alma de Oleosetin.
El Centro se completa con nuestra Escuela de Cata, un plus que muy pocas empresas pueden ofrecer. Aprenderás a distinguir un buen aceite, a valorar sus aromas y a convertirte en un consumidor inteligente que sabe lo que lleva a su mesa.
Todo se adapta a ti: familias, parejas, grupos, agencias o escolares. Diseñamos actividades a demanda para que cada visita sea exactamente lo que buscas. Solo tienes que decírnoslo.
Lo que encontrarás aquí y en pocos sitios más
Conocimiento profundo del olivo
Experiencia educativa
Conexión con la cultura local
Experiencias prácticas
Turismo sostenible
Actividades personalizadas
Ideal para todos los públicos
Recuerdos inolvidables
Del árbol al aceite, en imágenes
La prensa del molino antiguo
Sala de molturación
Capachos y cestos de siempre
El primer aceite de la campaña
Plantones del jardín varietal
Aceituna lista para molturar
Preguntas frecuentes sobre el Centro de Interpretación
¿Qué es el Centro de Interpretación del Olivo, la Aceituna y el Aceite?
Un espacio único en Marchagaz donde reunimos un jardín varietal con más de 60 variedades de olivo, un molino antiguo y una almazara moderna para mostrar toda la cultura del aceite.
¿Qué incluye la visita?
El recorrido por el jardín varietal, el molino antiguo y la almazara moderna, guiado por la propia familia Oleosetin. Se puede completar con desayuno molinero, experiencia gastronómica o cata de aceite.
¿Es adecuado para niños?
Totalmente. Es una visita didáctica y amena, pensada también para familias y grupos escolares, donde los más pequeños descubren de dónde viene el aceite jugando y aprendiendo.
¿Se pueden realizar catas de aceite?
Sí. En nuestra Escuela de Cata realizamos catas guiadas de aceite de oliva virgen extra para que aprendas a distinguir sus aromas y a convertirte en un consumidor inteligente.
¿Cuánto dura y cuánto cuesta la visita?
La visita básica (Vía Oleum) dura aproximadamente 1 hora y cuesta 9,50 €/persona. Puedes ampliarla con complementos como desayuno molinero, experiencia gastronómica km 0, talleres o curso de cata de AOVE.
¿Se puede combinar con otras actividades?
Sí. Se combina perfectamente con nuestras actividades de Marchagaz y Robledillo, con los cursos y catas de Cáceres y con el alojamiento en nuestros apartamentos rurales de Tierras de Granadilla.
¿Qué hace único a este centro?
Reunir en un mismo lugar más de 60 variedades de olivo, un molino antiguo y una almazara moderna, y que te lo enseñe la familia que cultiva y elabora el aceite. La cultura del aceite 360º, del árbol a tu mesa.
¿Cómo puedo organizar mi visita?
Escríbenos o llámanos y diseñamos tu visita a medida. Trabajamos con actividades a demanda para particulares, familias, grupos y agencias.
Ven a Marchagaz y vive la cultura del aceite 360º
Abre la puerta al mundo del olivo con nosotros. Un jardín con más de 60 variedades, un molino antiguo, una almazara moderna y una familia deseando compartir contigo los sabores de antaño.
Turismo es una de las siete ramas de OLEOSETIN
El aceite que catas sale de nuestro olivar ecológico, se muele en nuestra almazara y se cocina en nuestra cocina. Siete divisiones, una sola familia.

